紫菜酥炸生蠔的做法 這個夏天豪起來------紫菜酥炸生蠔 紫菜酥炸生蠔怎麼做
“生蠔,人稱之,女人美容院,男人加油站
生蠔是一種軟體動物,身體呈卵圓型有兩面殼,肉味鮮美。殼燒成灰可入藥。也叫“牡蠣”。
生蠔的兩殼形狀不同,表面粗糙,暗灰色;上殼中部隆起;下殼附著於的方法個的廣泛,較大,頗扁,邊緣較光滑;兩殼的內面均白色光滑。
生蠔又是補鈣的最好食品,它含磷很豐富,由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助,所以有利於鈣的吸收;還含有各種豐富豐富微量元素等..”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紫菜酥炸生蠔的做法步驟
1、生蠔用澱粉清洗乾淨,瀝乾水份
2、麪粉,玉米澱粉,拌均勻
3、加入蛋清,少許水,食鹽和胡椒粉,紫菜,拌成稀麪糊
4、鍋裏倒入油,燒熱
5、生蠔,放入稀麪糊中,掛糊
6、待7成熱的油,把掛麪糊的生蠔放入,炸製成熟