鹹肉鮮蝦白菜煲怎麼做,鹹肉鮮蝦白菜煲的做法
“1、白菜含有
大白菜豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。
2、秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。
”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鹹肉鮮蝦白菜煲的做法步驟
1、準備好所有食才。
2、粉絲用溫水泡好待用。
3、鹹肉洗淨切片。
4、把鹹肉用開水焯一下,撈出。
5、大白菜洗淨,豎切6瓣,放開水焯1分鐘,撈出。
6、取砂鍋,放適量清水,放下大白菜,加1調羹油。
7、放入鹹肉片。
8、加姜,蔥結,八角.
9、加些料酒,中火煮開,小火20分鐘.
10、放入粉絲。
11、放下洗淨的海蝦,中火煮開,小火燉5分鐘.
12、加鹽,雞精.
13、加胡椒粉,蔥花即可。
小竅門
適用人羣
特別適合肺熱咳嗽、便祕(便祕食品)、腎病患者多食,同時女性(女性食品)也應該多吃;大白菜性偏寒涼,胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。