馬蹄炒西芹怎麼做,馬蹄炒西芹的做法 香飄網 熱菜 2.25W 大中小設置文字大小 “馬蹄,學名叫荸薺,皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之爲“江南人蔘”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。” 食材明細主料馬蹄 (適量)西芹 (適量)蔥 (適量)輔料鹽 (少許)水澱粉 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)馬蹄炒西芹的做法步驟1、馬蹄清洗乾淨2、去皮切片3、蔥切粒4、西芹抄水後斜刀切象眼塊5、熱鍋涼油6、爆香蔥花7、放入馬蹄和西芹8、略加翻炒,加鹽調味9、出鍋前淋入少許水澱粉10、裝盤了小竅門爲了保持馬蹄的清甜味,快速翻炒,只加入少許鹽,不需要其它的調味料 TAG標籤:馬蹄炒西芹 馬蹄 馬蹄炒西芹的做法步驟 馬蹄炒西芹怎麼做好吃 馬蹄炒西芹的最正宗做法 馬蹄炒西芹的做法 馬蹄炒西芹的家常做法 西芹 馬蹄炒西芹怎麼做 #