辣炒肉拌油菜怎麼做，辣炒肉拌油菜的做法

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辣炒肉拌油菜的做法步驟

• 1、油菜洗淨

• 2、改刀，莖葉分開

• 3、鍋燒水，放食鹽

• 4、放花生油

• 5、水開

• 6、放油菜莖

• 7、油菜莖變色放葉子，葉子變色即可

• 8、撈出備用

• 9、熱鍋冷油

• 10、切小米辣

• 11、辣椒碎放熱油裏

• 12、提前焯水的瘦肉

• 13、放肉翻炒

• 14、取牛油火鍋底料

• 15、放肉絲裏

• 16、翻炒均勻

• 17、放食鹽和生抽炒均勻

• 18、放雞精和陳醋翻炒均勻

• 19、放涼的油菜擺盤

• 20、炒好的辣肉放油菜上即可。吃的時候拌勻

• 21、成品