木耳炒豬肝怎麼做,木耳炒豬肝的做法 香飄網 熱菜 2.2W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬肝 (200g)木耳 (200g)胡蘿蔔 (100g)輔料精鹽 (1匙)料酒 (1勺)澱粉 (2匙)白糖 (½匙)雞精 (1匙)醋 (1勺)醬油 (2勺)水澱粉 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)木耳炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片。2、加精鹽、料酒、澱粉醃15分鐘去腥。3、胡蘿蔔洗淨切片。4、木耳用溫水泡發。5、將胡蘿蔔、木耳放沸水中焯至斷生,撈起備用。6、熱鍋涼油,下姜蔥蒜末爆香。7、放入豬肝迅速滑炒。8、精鹽、料酒、白糖、雞精、醋、醬油拌勻成醬汁。9、倒入醬汁和胡蘿蔔、木耳,大火翻炒。10、炒至食材熟透,用水澱粉勾薄芡即可。 TAG標籤:木耳炒豬肝的做法 木耳炒豬肝的家常做法 木耳 木耳炒豬肝怎麼做好吃 豬肝 木耳炒豬肝的最正宗做法 木耳炒豬肝怎麼做 木耳炒豬肝 木耳炒豬肝的做法步驟 #