蒜泥炒菜心怎麼做,蒜泥炒菜心的做法 香飄網 熱菜 2.67W 大中小設置文字大小 “快手簡單,菜心是南方人經常吃的葉菜。尤其廣東人,去喝茶,下館子,點的最多的葉菜就是菜心。相信大家都聽過廣東吃飯必須點一個青菜壓軸的梗😁。” 食材明細主料幹水菜心 (1把)輔料蒜頭 (適量)調料蠔油 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)蒜泥炒菜心的做法步驟1、菜心浸泡在淘米水裏一會兒再洗乾淨,切掉頭部比較老硬的部分,稍微擇短備用。2、蒜頭剁碎。3、起鍋燒油爆香蒜泥。4、菜心倒進去翻炒一分半鐘左右。5、菜心已經熟軟了。6、倒蠔油,鹽。7、快速翻炒均勻。8、出鍋,盛盤。綠油油,鮮香。小竅門菜心要買嫩點的,看頭部切口,中間沒有白點、空心,就是比較新鮮嫩口的菜心。 TAG標籤:蒜泥炒菜心的做法 蒜泥 炒菜 蒜泥炒菜心怎麼做 蒜泥炒菜心怎麼做好吃 蒜泥炒菜心的做法步驟 蒜泥炒菜心的家常做法 蒜泥炒菜心 蒜泥炒菜心的最正宗做法 #