彩椒流蛋的做法 煎蛋—彩椒流蛋💕 彩椒流蛋怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
彩椒流蛋的做法步驟
1、把彩椒切成圈狀~不要太厚😘
2、將小蔥、臘腸、剩下的彩椒切成小塊~備用❤️
3、在容器里加150/200克左右的麪粉,再打兩個雞蛋進去!😃
4、將切好的菜全部放入麪粉中~攪拌!加適量的水攪拌!成黏糊
5、可以適量再加一點牛奶!不要太多~!這樣口感更香甜❤️!不加也沒有關係不影響美味!
6、把所有的材料攪拌均勻~要下過啦!
7、在平鍋裏放少許油,把彩椒擺在鍋裏~然後把蛋液倒進彩椒圈裏~慢慢煎至兩遍金黃色~😘❤️
8、煎到這個樣子就可以吃啦~彩椒的脆!蛋餅的酥~早餐就這樣美味開動吧!
小竅門
蛋餅一定不能太厚~不好煎熟!
彩椒要切的稍微薄一點!要切齊~這樣蛋液放進去就不會太多流到外面!
牛奶不要多家一點就夠~