“昨天中午的菜,當時準備做豆腐皮蝦肉卷的,碰巧遇上了喜歡看的電視節目,唉,確實有了孩子後沒什麼時間看電視,中午下班休息時間也不長,做飯吃飯看看電視休息片刻就到了下午的上班時間,所以乾脆圖省事,扔進空氣炸鍋炸熟,撒點椒鹽來吃~”
- 原味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
椒鹽空炸蝦仁的做法步驟
1、將蝦仁清洗乾淨,挑去蝦線。
2、在蝦中加入一勺料酒。
3、加入少許鹽。
4、用手抓勻醃製一會兒。
5、在空氣炸鍋內鋪一層錫紙,擺上蝦仁,刷一層油。
6、空氣炸鍋200度12分鐘。
7、將炸好的蝦仁取出裝盤,撒少許鹽和黑胡椒末。
8、這就可以吃了。
小竅門
無。