生菜蠶豆炒年糕怎麼做,生菜蠶豆炒年糕的做法
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
生菜蠶豆炒年糕的做法步驟
1、食材:年糕、生菜(已洗淨)、蠶豆肉(已淘洗)
2、將年糕放在案板上切成片,待用。
3、將已洗淨的生菜放在案板上切開,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入已淘洗好的蠶豆肉翻炒一下。
5、隨後,合入切好的年糕翻炒一下。
6、接着,加適量的清水。
7、煮開,煮至蠶豆肉斷生。
8、然後,合入切好的生菜翻炒翻炒。
9、最後。加適量的生抽。
10、加適量的鹽。
11、加適量的味精。
12、調味炒勻,即可。