大蒜炒土豆怎麼做,大蒜炒土豆的做法
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
大蒜炒土豆的做法步驟
1、材料:大蒜、土豆(已洗淨去皮)
2、將大蒜去根洗淨。
3、放在案板上切成段,待用。
4、將已洗淨去皮的土豆放在案板上切成片。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。
6、接着,加入一些清水煮開,煮至土豆斷生。
7、然後,合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜斷生。
8、最後,加適量的生抽
9、加適量的白糖。
10、加適量的鹽。
11、加適量的雞精。
12、調味炒勻,即成。
13、出鍋,裝盤。