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鹹肉燒冬瓜怎麼做,鹹肉燒冬瓜的做法

鹹肉燒冬瓜的做法 鹹肉燒冬瓜怎麼做

食材明細

主料
  • 冬瓜 (400g)
  • 臘肉 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鹹肉燒冬瓜的做法步驟

  • 鹹肉燒冬瓜的做法 鹹肉燒冬瓜怎麼做 第2張

    1、冬瓜去皮切成小塊

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    2、臘肉洗淨切片

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    3、調料備好

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    4、熱鍋下鹹肉翻炒至微黃色,加入姜蒜、幹辣椒炒出香味

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    5、加入冬瓜翻炒片刻

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    6、加入水剛好和冬瓜齊平,大火燒開轉中火

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    7、蓋上蓋子燒至湯汁濃稠

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    8、加入生抽、糖調味即可

  • 鹹肉燒冬瓜的做法 鹹肉燒冬瓜怎麼做 第10張

    9、盛盤撒上蔥花

  • 鹹肉燒冬瓜的做法 鹹肉燒冬瓜怎麼做 第11張

    10、成品圖欣賞