五花肉杏鮑菇炆茄子的做法 醬香五花肉杏鮑菇炆茄子 五花肉杏鮑菇炆茄子怎麼做 香飄網 熱菜 1.63W 大中小設置文字大小 “我的菜譜沒有別人的花樣包裝,只有質樸的家常……” 食材明細主料五花肉 (150g)茄子 (500g)杏鮑菇 (350g)蒜頭 (5瓣)輔料黃豆醬 (2勺)鹽 (1匙)醬香 (口味)燜 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)五花肉杏鮑菇炆茄子的做法步驟1、蒜頭去衣,切片2、茄子去皮,切條3、五花肉切片,用少許生粉、生抽,醃15分鐘4、杏鮑菇切片5、鍋中倒入適量油,爆香蒜片(茄子比較吃油,要多倒一點油)6、倒入醃好的五花肉,煸出油7、把茄子跟杏鮑菇倒入,翻炒8、撒入鹽9、加入黃豆醬10、倒入適量清水,蓋鍋蓋,中火燜6分鐘。11、開蓋後翻炒攪拌一下,即可出鍋小竅門杏鮑菇會出水,加清水燜的時候不用倒太多。 TAG標籤:五花肉杏鮑菇炆茄子的做法 五花肉杏鮑菇炆茄子的做法步驟 五花肉杏鮑菇炆茄子的家常做法 醬香 杏鮑菇 茄子 五花肉杏鮑菇炆茄子怎麼做好吃 五花肉杏鮑菇炆茄子怎麼做 五花肉杏鮑菇炆茄子的最正宗做法 五花肉杏鮑菇炆茄子 醬香五花肉杏鮑菇炆茄子 五花肉 #