茭白鬍蘿蔔怎麼做，茭白鬍蘿蔔的做法

“早上去菜市場，真是看到啥都想買，老是買多，浪費。最近終於可以控制着不多買了，因爲不用冰箱，會扔掉更多。
　　這個季節正是茭白上市的季節，看到了一定要買！五塊錢買了四個，還挺大，能吃兩次，回家就配着胡蘿蔔炒了，全素食，很好吃！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茭白鬍蘿蔔的做法步驟

• 1、　１、材料圖，蔥碎是切好的，有點風乾了。

• 2、　２、胡蘿蔔茭白都切片，茭白需要去皮。

• 3、　３、炒鍋倒油，下蔥碎炒香。

• 4、　４、倒入切好的菜片。

• 5、　５、翻炒至菜片變軟，加鹽。

• 6、　６、加糖。

• 7、　７、加生抽。

• 8、　８、稍炒至調料跟菜溶合即可出鍋。

小竅門

１、素菜不需要太多調味料，淋一點兒生抽加一點兒糖，可以吃出蔬菜本來的香味兒。