香菇木耳滑雞塊怎麼做,香菇木耳滑雞塊的做法 香飄網 熱菜 3.19W 大中小設置文字大小 “手機裏庫存的菜!” 食材明細主料雞翅根 (6個)小花菇 (15個)黑木耳 (數十朵)生薑 (適量)輔料鹽 (適量)料酒 (適量)蠔油 (適量)玉米澱粉 (適量)十三香 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)香菇木耳滑雞塊的做法步驟1、雞翅根圍着雞骨切開。2、剃下上面的雞肉。3、把雞肉切塊。4、先用鹽和少許料酒拌勻。5、加入蠔油,十三香,玉米澱粉。6、戴一次性手套抓勻(感覺用手拌勻入味快)7、小花姑黑木耳提前用水泡發清洗乾淨。8、黑木耳提前焯水撈出。9、熱鍋涼油,把雞肉放入鍋裏滑散變色就了撈出(後面還要燴一下的)10、鍋底留油放入生薑。11、倒入黑木耳小花姑翻炒一下(小心黑木耳愛蹦鍋)12、加入鹽和適量的水。13、大火煮至花姑熟。14、倒入過油的雞肉翻炒。15、用少許的生抽調味。16、起鍋裝盤。17、開吃! TAG標籤:香菇木耳滑雞塊怎麼做好吃 香菇木耳滑雞塊的最正宗做法 木耳 香菇木耳滑雞塊怎麼做 香菇木耳滑雞塊 雞塊 首發 香菇木耳滑雞塊的家常做法 香菇 香菇木耳滑雞塊的做法 香菇木耳滑雞塊的做法步驟 #