紅燒驢尾怎麼做,紅燒驢尾的做法 香飄網 熱菜 2.57W 大中小設置文字大小 “驢肉吃過的人多,可驢尾巴吃過的人估計不是很多。驢尾上的驢皮很厚,驢皮就是阿膠,是補血養顏的佳品。只是驢皮不容易煮爛,因此燉的時間要長一些,至少要7個小時才行。” 食材明細主料驢尾 (600g)輔料蔥 (20g)姜 (10g)八角 (3g)陳皮 (2g)桂皮 (2g)五香粉 (3g)醬油 (15ml)美極鮮 (10ml)白砂糖 (10g)鹽 (5g)清水 (適量)花生油 (25ml)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)高級 (難度)紅燒驢尾的做法步驟1、驢尾斬塊洗淨。2、蔥切段,薑切片。3、熱鍋下油,放入驢尾。4、翻炒至變色。5、再加入醬油。6、翻炒出香味。7、再加入清水、美極鮮、八角、陳皮、桂皮、五香粉、白砂糖炒勻。8、大火燒開。9、轉入砂鍋中。10、蓋蓋小火燉7個小時出鍋前加鹽調味即可。小竅門鹽要最後加。 TAG標籤:紅燒驢尾 紅燒驢尾怎麼做 紅燒驢尾的做法步驟 驢尾 紅燒驢尾的家常做法 紅燒驢尾的做法 紅燒驢尾怎麼做好吃 紅燒驢尾的最正宗做法 紅燒 #