五香小龍蝦怎麼做,五香小龍蝦的做法 香飄網 熱菜 1.58W 大中小設置文字大小 “第一次發文,多多指教。” 食材明細主料小龍蝦 (3斤)調料桂皮 (適量)八角 (兩個)香葉 (幾片)生抽 (2勺)蠔油 (1匙)料酒 (2勺)姜 (適量)蒜 (幾個)香菜 (1顆)金不換 (適量)五香 (口味)爆 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)五香小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦先浸泡兩三個小時,加兩勺白醋,浸泡後用刷子把其底部刷乾淨,準備就緒。2、殺蝦,頭部剪掉約1/4。3、將頭內黑色的東西剔出來,黃色的膏可以吃。4、捏住尾部,旋轉着拉出蝦線。5、準備香料,大蒜儘可能多一點,我這次有點少了,多一點有味道一點。6、鍋內下油,中火把香料和姜蒜等爆香。7、香料爆香後轉大火,下小龍蝦翻炒,大火炒5分鐘。8、下適量水大火燜煮,收汁即可。9、下點潮汕特色香料金不換,哈哈哈哈哈哈(沒有也沒關係)。10、完美出鍋,放上香菜,搞定。 TAG標籤:五香小龍蝦怎麼做 五香小龍蝦的最正宗做法 五香小龍蝦的做法步驟 五香小龍蝦怎麼做好吃 五香 小龍蝦 五香小龍蝦的做法 首發 五香小龍蝦的家常做法 五香小龍蝦 #