雞蛋炒魚籽怎麼做,雞蛋炒魚籽的做法 香飄網 熱菜 1.09W 大中小設置文字大小 “一款超級簡單的無敵小炒,一口下去,滿嘴飄香,不忍下嚥。” 食材明細主料魚籽 (300g)輔料雞蛋 (1個)調料鹽 (少許)白酒 (少許)香蔥 (2顆)蔥香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)雞蛋炒魚籽的做法步驟1、撕去包裹魚籽的黑膜,將魚籽沖洗乾淨,控幹水分。打入一個雞蛋。2、放少許鹽和白酒,攪打均勻。3、炒鍋放油燒熱,放入魚籽,中小火不停翻炒。4、將魚籽中的水分基本炒幹。5、炒至鬆散狀態,香味飄起來,放入香蔥碎,快速翻炒均勻即可。6、出鍋裝盤。7、成品。色澤金黃,蔥香濃鬱,滿口飄香。小竅門1.撕去包裹魚籽的黑膜,否則會有腥味。2.點適量白酒可去腥增香。3.炒幹水分,香味更濃。 TAG標籤:雞蛋炒魚籽的做法 雞蛋炒魚籽怎麼做好吃 雞蛋炒魚籽的最正宗做法 雞蛋 炒魚 魚籽 雞蛋炒魚籽怎麼做 雞蛋炒魚籽的家常做法 雞蛋炒魚籽 雞蛋炒魚籽的做法步驟 #