紅燒中翅怎麼做,紅燒中翅的做法 香飄網 熱菜 1.69W 大中小設置文字大小 “每次做紅燒雞中翅都是這種做法,再放上蒜瓣一起燒滿滿的蒜香味,特別是剛出鍋的特別好吃!皮香裏嫩,就像是烤出來,咬上一口覺對充實。” 食材明細主料豆瓣醬 (1勺)幹辣椒 (2個)雞中翅 (500g)食用油 (適量)糖 (半勺)鹽 (適量)輔料花椒 (數粒)料酒 (1勺)老抽 (半勺)味極鮮 (少許)薑片 (適量)八角 (適量)蒜瓣 (適量)鹹甜 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅燒中翅的做法步驟1、將雞翅焯下水2、用水清洗一遍,瀝乾3、鍋內倒上適量油小火將蒜瓣、八角、花椒、薑片和幹辣椒煸出香味。4、加一勺豆瓣醬炒出香味5、雞翅入鍋翻炒幾次6、添加料酒、老抽、鹽、糖和少許開水燜燒2分鐘左右最後淋上味極鮮。7、收汁出鍋裝盤8、成品圖小竅門在焯水時不要太久,那樣肉質才顯的嫩。紅燒翅中時放一勺豆瓣醬(五月香)的味道很棒的! TAG標籤:紅燒中翅的家常做法 中翅 紅燒中翅的做法步驟 紅燒中翅 紅燒 紅燒中翅的最正宗做法 紅燒中翅怎麼做 紅燒中翅的做法 紅燒中翅怎麼做好吃 #