蔥爆花蜆怎麼做,蔥爆花蜆的做法 香飄網 熱菜 1.33W 大中小設置文字大小 “蜆肉性大涼,脾胃虛寒者,風寒感冒者忌食。” 食材明細主料花蜆 (800克)輔料蔥 (適量)蒜 (適量)姜 (適量)配料鹽 (適量)香醋 (適量)油 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)糖 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蔥爆花蜆的做法步驟1、花蜆在水裏泡一兩小時。2、洗後瀝乾水。3、用小碗調好調料。切好姜、蔥、蒜片。4、炒香蔥薑蒜。5、放入花蜆,大火翻炒。6、看花蜆微張,加入醬汁。7、炒至花蜆全張開即可出鍋。8、若湯汁過多,可淋些許水澱粉。小竅門1、蜆肉本質就很鮮,不需加雞精。2、也不可加多鹽,影響其味。3、喜歡辣的友友們,加紅尖椒爆炒。 TAG標籤:蔥爆花蜆的做法步驟 蔥爆花蜆的家常做法 蔥爆花蜆 蔥爆花蜆的做法 蔥爆 蔥爆花蜆怎麼做好吃 蔥爆花蜆怎麼做 蔥爆花蜆的最正宗做法 #