私房麻婆豆腐,麻婆豆腐 香飄網 熱菜 1.22W 大中小設置文字大小 食材明細主料豆腐 (一塊)輔料蒜苗 (一根)大蔥 (一根)大蒜 (三粒)姜 (一小塊)水澱粉 (一小碗)配料郫縣豆瓣醬 (兩勺)豆豉 (一大勺)紅油 (三大勺)花椒麪 (一勺)老抽 (一勺)雞精 (適量)鹽 (適量)麻辣 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)私房麻婆豆腐的做法步驟1、基本配料2、倒入油。放入牛肉沫和豆豉一起炒香。牛肉炒的要乾點3、加入豆瓣醬蔥薑蒜一起炒香4、加高湯5、放入紅油和豆腐大火衝兩分鐘6、加入老抽。調味。分三次加入水澱粉7、關火加蒜苗8、裝盤。最後撒上花椒麪完成。 TAG標籤:麻婆豆腐 私房 私房麻婆豆腐的做法 私房麻婆豆腐的做法步驟 私房麻婆豆腐的最正宗做法 私房麻婆豆腐怎麼做 私房麻婆豆腐怎麼做好吃 私房麻婆豆腐的家常做法 私房麻婆豆腐 #