油豆腐炒青椒怎麼做,油豆腐炒青椒的做法 香飄網 熱菜 5.99K 大中小設置文字大小 食材明細主料油豆腐 (150克)青尖椒 (2個)輔料姜 (2片)蒜 (2瓣)生抽 (2勺)蠔油 (1勺)澱粉 (3克)鹽 (2克)雞精 (2克)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)油豆腐炒青椒的做法步驟1、將油豆腐對半切開2、姜、蒜分別切末,青尖椒切圈3、取一個小碗,加兩勺生抽、一勺蠔油、生粉、清水調成味汁4、鍋內燒開水,下油豆腐燙一下即可5、將油豆腐盛出控水6、起油鍋,下薑末、蒜末小火炒香7、加入青椒圈炒幾下斷生8、加入油豆腐翻炒幾下9、最後淋入適量味汁,少許鹽和雞精炒入味10、成品圖小竅門1、油豆腐可以事先在熱水中燙一下,這樣可以去除掉豆腐的腥味2、調製的味汁用到生抽和蠔均有鹹味,所以最後鹽的用量要少放一點 TAG標籤:油豆腐炒青椒怎麼做 油豆腐炒青椒怎麼做好吃 油豆腐 油豆腐炒青椒的做法步驟 油豆腐炒青椒 油豆腐炒青椒的最正宗做法 青椒 油豆腐炒青椒的家常做法 油豆腐炒青椒的做法 #