大排燉冬瓜怎麼做,大排燉冬瓜的做法 香飄網 熱菜 3.11W 大中小設置文字大小 食材明細主料大排肉 (適量)冬瓜 (適量)輔料姜 (適量)八角 (適量)桂皮 (適量)香葉 (適量)花椒 (適量)蒜 (適量)調料鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)冰糖 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)大排燉冬瓜的做法步驟1、大排肉兩面撒上澱粉,用肉錘敲鬆,放油鍋中大火炸一分鐘定型,撈出放涼後切小塊。2、香料準備。3、大排肉和香料放入煮鍋中,加水、料酒、生抽、老抽、冰糖燒煮10分鐘。4、冬瓜去皮切厚塊。5、冬瓜放入肉湯中,加鹽調味,同煮15分鐘。6、成品。 TAG標籤:大排燉冬瓜怎麼做好吃 冬瓜 大排燉冬瓜的做法步驟 大排 大排燉冬瓜 大排燉冬瓜的家常做法 大排燉冬瓜怎麼做 大排燉冬瓜的最正宗做法 大排燉冬瓜的做法 #