青椒熘肉片怎麼做,青椒熘肉片的做法 香飄網 熱菜 2.01W 大中小設置文字大小 “家常快手菜,老公、兒子都愛吃!” 食材明細主料青椒 (2個)豬肉片 (120克)輔料蔥花 (適量)醬油 (1匙)澱粉 (一匙)鹽 (1克)雞精 (1克)料酒 (1匙)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)青椒熘肉片的做法步驟1、青椒洗淨切菱形片。2、豬瘦肉切厚薄均勻的片。3、加少許鹽、胡椒粉、醬油、澱粉、料酒醃10分鐘。4、蔥花切好。5、鍋中油熱後下入肉片,溫油滑炒至熟,盛出備用。6、調碗汁。碗中加入1匙醬油、1匙澱粉、少許鹽、雞精、胡椒粉、少許水調成芡汁。7、鍋中加少許油,下入蔥花爆香。8、加入青椒翻炒。9、加肉片翻炒。10、加芡汁快速翻炒均勻。11、裝盤。小竅門肉片醃製滑炒口感更滑嫩。青椒不易入味,所以加芡汁勾芡入味。 TAG標籤:青椒熘肉片怎麼做好吃 青椒熘肉片 青椒熘肉片的做法 青椒 青椒熘肉片的家常做法 肉片 青椒熘肉片怎麼做 青椒熘肉片的做法步驟 青椒熘肉片的最正宗做法 #