香辣鍋巴土豆怎麼做,香辣鍋巴土豆的做法 香飄網 熱菜 1.01W 大中小設置文字大小 “麻辣適中、酥香誘人” 食材明細主料土豆 (一個)蔥 (10克)孜然 (3克)蒸魚豉油 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)花椒粉 (適量)輔料小米椒 (7、8個)鹽 (適量)辣子面 (4克)麻辣 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香辣鍋巴土豆的做法步驟1、土豆洗淨、去皮2、土豆切成較薄的滾刀塊3、蔥薑蒜切末,小米椒切粒4、土豆塊入六成熱的油鍋,中小火炸制5、土豆炸成金黃色成熟時撈出6、坐鍋,入油,油熱後調成微火,放姜蒜炒香。再依次放入孜然粉、花椒粉、辣子面及鹽炒勻7、倒入炸好的土豆,調入蒸魚豉油轉中小火,翻炒入味8、關火,撒上香蔥、小米椒9、裝盤小竅門1.滾刀塊切薄一些,便於成熟2.孜然粉花椒粉辣子面入鍋一定要微火,(或關火,用餘溫炒香)以免炒糊 TAG標籤:香辣鍋巴土豆的最正宗做法 香辣鍋巴土豆怎麼做好吃 香辣鍋巴土豆 香辣鍋巴土豆的做法步驟 土豆 香辣鍋巴土豆的做法 鍋巴 香辣鍋巴土豆怎麼做 香辣鍋巴土豆的家常做法 香辣 #