韭菜薹毛豆炒肉絲怎麼做,韭菜薹毛豆炒肉絲的做法 香飄網 熱菜 2.14W 大中小設置文字大小 “一道美味的家常小炒,食材普通。” 食材明細主料韭菜薹 (200g)輔料毛豆 (150g)裏脊肉 (2兩)微辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)韭菜薹毛豆炒肉絲的做法步驟1、新鮮食材,毛豆米,韭菜薹2、裏脊肉切絲用蛋清,澱粉,料酒,生抽,鹽抓勻3、熱鍋涼油下入裏脊肉絲翻炒,4、炒熟的脊肉絲盛出,5、鍋中留底油下入蒜片,幹辣椒煸香,6、下入韭菜薹,毛豆7、翻炒均勻,烹料酒,放鹽,8、毛豆韭菜薹炒熟後,再加入裏脊肉絲,翻炒均勻,放點糖增鮮,即可出鍋,9、成品!肉嫩菜香!小竅門裏脊肉一定要用蛋清,澱粉醃製炒出來纔會滑嫩,熱鍋涼油下肉絲纔會不沾鍋。毛豆要提前煮下,不然韭菜薹炒爛了,毛豆還沒熟。 TAG標籤:韭菜 韭菜薹毛豆炒肉絲的家常做法 韭菜薹毛豆炒肉絲怎麼做 韭菜薹毛豆炒肉絲怎麼做好吃 毛豆 韭菜薹毛豆炒肉絲的做法 韭菜薹毛豆炒肉絲的做法步驟 韭菜薹毛豆炒肉絲的最正宗做法 肉絲 韭菜薹毛豆炒肉絲 #