紅燒馬步魚怎麼做,紅燒馬步魚的做法 香飄網 熱菜 9.65K 大中小設置文字大小 “馬步魚也叫針魚,生長在黃海渤海流域,身體細長,有很亮的皮膚,無磷,嘴尖而長,產量較高,是一種經濟魚類。味道還不錯,肉也很細嫩。” 食材明細主料馬步魚 (500g)輔料蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)洋蔥 (1/4個)麪粉 (少量)老抽 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)豆瓣醬 (適量)魚香 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)紅燒馬步魚的做法步驟1、將馬步魚洗淨。2、蔥薑蒜切碎,洋蔥切碎。3、把上述這些和鹽,料酒一起,拌進馬步魚進行醃製入味。4、把醃製好的馬步魚滾上乾麪粉。5、入油鍋炸制微黃。6、撈出控油。7、鍋內留少許油,爆香花椒,蔥姜,豆瓣醬,倒入老抽和水,再加少量鹽,放入炸好的馬步魚中火燉約十五分鐘,收制湯汁濃郁,撒入蒜瓣即可。 TAG標籤:紅燒馬步魚的做法 紅燒馬步魚的最正宗做法 紅燒馬步魚 紅燒馬步魚的做法步驟 紅燒馬步魚怎麼做好吃 馬步 紅燒馬步魚的家常做法 紅燒 紅燒馬步魚怎麼做 #