香辣魚雜怎麼做,香辣魚雜的做法 香飄網 熱菜 1.96W 大中小設置文字大小 “今天一早就去了菜場,逛了一圈不知道買什麼菜吃,正好看到賣魚的攤位上有魚雜賣,便想起小時候,一到冬天爸爸經常做魚雜火鍋給我們吃,可好吃了,好久都沒吃過了,饞了,就買這了,回家開始準備食材,現在吃火鍋好像不太適合哦,那就自己改版一下吧:” 食材明細主料魚雜 (1斤(魚泡、魚籽))輔料香蔥段 (可多點)幹辣椒 (依個人口味)大蒜 (可多點)花椒 (適量)生薑片 (4片)配料食用魚 (適量)鹽 (少量)老抽 (適量)生抽 (可多一點)胡椒粉 (適量)料酒 (適量)白糖 (2克)陳醋 (一點點)味精 (適量)水 (適量)麻辣 (口味)其他 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)香辣魚雜的做法步驟1、鍋中倒油燒熱,將配料倒入爆香2、把魚雜倒入鍋中輕輕轉動鍋,待魚雜變色後噴人料酒,加上調味料,加適量水,蓋上鍋蓋,燜煮八成熟,開蓋盛出,灑上香蔥段待用3、鍋中放入紅油,加熱澆在魚雜上即可! TAG標籤:香辣魚雜的做法步驟 魚雜 香辣魚雜 香辣魚雜的做法 香辣魚雜怎麼做好吃 香辣魚雜的最正宗做法 香辣魚雜怎麼做 香辣魚雜的家常做法 香辣 #