雙醬蒜薹雜菜怎麼做,雙醬蒜薹雜菜的做法 香飄網 熱菜 1.97W 大中小設置文字大小 食材明細主料蒜薹 (50克)洋蔥 (1個)白菜梗 (適量)臘腸 (1根)輔料蔥 (適量)姜 (適量)配料黃豆醬 (適量)辣椒醬 (適量)鹽 (適量)白糖 (適量)食用油 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)雙醬蒜薹雜菜的做法步驟1、所有食材準備好。2、所有菜洗淨,蒜薹切段,白菜梗切條,洋蔥切條,臘腸撕去腸衣,切片。3、炒鍋加熱,倒油,放蔥姜炒香。4、放臘腸片翻炒片刻。5、再放白菜梗翻炒1分鐘。6、白菜水分炒出來後,放入蒜薹。7、蒜薹斷生變色後,放入洋蔥。8、所有食材差不多9成熟時,放入1勺黃豆醬,1勺辣椒醬,三分之一勺鹽,半勺白糖。9、食材翻拌入味後,即可關火裝盤。小竅門1,食材的搭配不是固定的,還可以換成其他的蔬菜。2,這道菜的靈魂乃是黃豆醬和辣椒醬,此兩調料不變即可。3,白菜葉子不要放入翻炒,水分太大,影響口感。 TAG標籤:雙醬蒜薹雜菜怎麼做 雙醬蒜薹雜菜 雙醬蒜薹雜菜的做法步驟 蒜薹 雜菜 雙醬蒜薹雜菜的做法 雙醬 雙醬蒜薹雜菜的家常做法 雙醬蒜薹雜菜的最正宗做法 雙醬蒜薹雜菜怎麼做好吃 #