東坡扎肉怎麼做,東坡扎肉的做法 香飄網 熱菜 1.6W 大中小設置文字大小 食材明細主料五花肉 (700克)輔料老抽 (100毫升)配料冰糖 (80克)鹽 (2克)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)東坡扎肉的做法步驟1、糉葉浸泡過夜2、五花肉加適量清水煮至斷生3、豬肉洗淨,切塊(20塊)4、用糉葉包肉5、用藺草捆紮6、放入煮鍋,放入80克冰糖,100毫升老抽,清水沒過扎肉寸許;先用大火煮開,再用中火慢燉7、約煮2.5-3小時,至湯水快收幹即可8、食用時打開糉葉9、此時五花肉肉質酥爛,肥而不膩,猶有糉葉的清香 TAG標籤:東坡扎肉怎麼做 東坡扎肉的最正宗做法 扎肉 東坡扎肉怎麼做好吃 東坡扎肉的做法步驟 東坡 東坡扎肉的家常做法 東坡扎肉的做法 東坡扎肉 #