蘿蔔燉紅燒肉怎麼做，蘿蔔燉紅燒肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔燉紅燒肉的做法步驟

• 1、五花肉切小塊，蘿蔔也切快。（忘拍圖了）

• 2、鍋中放油，加一湯匙糖，小火炒糖色。

• 3、放五花肉翻炒。

• 4、放入蔥花，薑片翻炒後加一湯匙生抽，老抽適量。

• 5、加水莫過肉塊，大火燒開，小火燉。

• 6、這事燉好的紅燒肉，寶寶搗亂，肉有點焦了。

• 7、另起鍋，放少量的油（紅燒肉裏還好多油呢）放蔥花，蒜片翻炒後放蘿蔔繼續翻炒。

• 8、加紅燒肉翻炒後，加水，放適量的鹽，小火燉到蘿蔔熟透即可，出鍋前放入雞精。

• 9、出鍋了，放點香菜。