牛肉糜培根卷怎麼做,牛肉糜培根卷的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
牛肉糜培根卷的做法步驟
1、將燕麥片和土豆粉放入容器中。
2、加入100ML水拌勻,靜候10分鐘。
3、洋蔥、蒜切碎。
4、將牛肉糜、洋蔥、蒜、雞蛋和鹽、黑胡椒粉放入燕麥糊裏。這時烤箱預熱200度。
5、攪拌至肉糜發粘。
6、烤盤鋪上烤紙,將培根鋪好,放上肉糜,攏成長形。
7、用培根包好肉。
8、進烤箱烤40分鐘,稍涼後切片即可。
9、醬汁的做法:1、將麪粉放入小鍋裏,先加入100ML水充分攪拌勻至沒有面疙瘩。
10、再加入除鹽和黑胡椒粉外的剩餘材料攪拌勻。
11、大火煮開後改小火煮5分鐘(煮的過程要不停地攪拌,免得糊鍋),最後加入鹽和黑胡椒粉調味即可。