西紅柿豆腐湯的做法 “家常菜”西紅柿豆腐湯 西紅柿豆腐湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿豆腐湯的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、西紅柿用熱水燙一下，把皮薄下來。西紅柿和豆腐切方塊，生薑切片，香蔥切碎末。

• 3、炒鍋燒熱加油燒至八九成熱，放蔥姜爆香，再放豆腐煎一下，放入所備調料煎至兩面稍微變成金黃色就可以了。

• 4、煎好的豆腐塊。

• 5、放入西紅柿丁，翻炒均勻。

• 6、加適量的涼水燒開。

• 7、放入所備調料，蔥沫或者香菜攪動一下。使豆腐都能均勻的入味。