茭白排骨湯怎麼做，茭白排骨湯的做法

“一到秋季湯湯水水吃起來！今來一款：茭白排骨湯，茭白的鮮美搭配排骨的濃郁，棒極了！家常做法，供大家參考！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

茭白排骨湯的做法步驟

• 1、排骨洗淨放入冷水鍋中，加薑片料酒煮沸焯水。

• 2、撈出控水備用。

• 3、紅蘿蔔茭白洗淨備用。

• 4、排骨入煲底。

• 5、放入改刀後的紅蘿蔔和茭白。

• 6、加入適量的水。

• 7、放入蔥和薑片。

• 8、上火煮沸轉小火慢煲一個小時。

• 9、加鹽調味，繼續煮十五分鐘。

• 10、家常湯品完美呈現。

• 11、成品圖

• 12、成品圖

小竅門

水洗一次加足，請勿中途添加，祝您生活愉快！