自制芒果冰淇淋,芒果冰淇淋 香飄網 甜品 1.52W 大中小設置文字大小 “淡奶油剩了,天氣也暖了,做點冰淇淋吃。” 食材明細主料牛奶 (200ml)蛋黃 (2個)淡奶油 (100g)輔料白糖 (60g)芒果肉 (200g)果味 (口味)冷凍 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)自制芒果冰淇淋的做法步驟1、備好食材。2、蛋黃加30g白糖。3、攪打至乳白色。4、加入牛奶攪勻。5、蛋奶液坐入開水中小火加熱並攪拌,至濃稠關火。6、芒果打成泥。7、淡奶油加30g糖打發成此狀態。8、芒果泥倒入蛋奶液中。9、拌勻後分2次加入淡奶油,拌勻。10、放入保鮮盒。11、放入冷凍室,半小時取出用勺子攪拌,重複3次,至冷凍成型。12、挖出。13、成品。14、成品。 TAG標籤:自制芒果冰淇淋怎麼做好吃 自制芒果冰淇淋的最正宗做法 芒果 自制芒果冰淇淋的做法 自制芒果冰淇淋的家常做法 冰淇淋 自制芒果冰淇淋怎麼做 自制芒果冰淇淋的做法步驟 自制芒果冰淇淋 芒果冰淇淋 #