草莓醋怎麼做，草莓醋的做法

“草莓上市的時候，用原漿白米醋泡了些草莓果醋，經過1個多月的浸泡，顏色紅豔，醋汁酸甜，真心不錯哦。養生又好喝的果醋，做起來也超級簡單的”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

草莓醋的做法步驟

• 1、新鮮的草莓清洗乾淨後放入網篩控水

• 2、控好水的草莓去把，裝入開水燙洗過的乾淨瓶子中

• 3、倒入原漿白米醋。醋要選品質好的，一般的白醋口感不夠完美

• 4、醋要沒過草莓，然後蓋蓋密封保存起來。

• 5、這是浸泡了一個月的草莓醋，草莓的顏色明顯變淡了，但醋變得紅豔豔的

• 6、我沒有放糖，喝的時候可以1:10的兌入涼開水，也可以加一點點蜂蜜調味。還可以做糖醋類的菜，涼拌菜也很不錯的哦