菠蘿果脯怎麼做,菠蘿果脯的做法
“酸甜可口的菠蘿果脯只需晾曬就可以嘍”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠蘿果脯的做法步驟
1、準備四個削好皮的大號菠蘿切掉頭尾洗乾淨備用
2、將菠蘿切片每一片分四片去掉菠蘿芯也可以直接切片曬成大塊頭滴
3、切好的菠蘿片加入白糖醃製。我直接放到煮鍋裏了因爲盆太小醃不開
4、醃好後的菠蘿直接放入冰糖加少許水開小火煮熟
5、煮熟後的菠蘿
6、將菠蘿片一片片碼好放入曬盤晾曬
7、,
8、曬了兩天的菠蘿
9、最近幾天天氣不錯第三天就可以收起來了
10、最近幾天天氣不錯第三天就可以收起來了
小竅門
菠蘿加入白糖後我就醃了五分鐘就上過煮了這樣的話需要加少許水纔不會太乾如果可以醃製一個小時左右的話上鍋煮的時候就不用加水了醃製過程中可以有菠蘿水的很簡單的菠蘿果脯可以試試啦