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紅米杏仁露怎麼做,紅米杏仁露的做法

紅米杏仁露的做法 紅米杏仁露怎麼做

火紅火紅,喝着它賞着月嚼着月餅,多麼寫意

食材明細

主料
  • 南杏 (80g)
  • 紅米 (3湯匙
  • (1L)
輔料
  • 北杏 (20g)
  • 冰糖 (80g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅米杏仁露的做法步驟

  • 紅米杏仁露的做法 紅米杏仁露怎麼做 第2張

    1、將南北杏和紅米用水泡至少2個小時,取出瀝乾備用,在攪拌機內注入500ml水,加入南北杏和紅米打至幼滑

  • 紅米杏仁露的做法 紅米杏仁露怎麼做 第3張

    2、用漏網瀝出杏汁

  • 紅米杏仁露的做法 紅米杏仁露怎麼做 第4張

    3、加入冰糖加熱攪拌至融化

  • 紅米杏仁露的做法 紅米杏仁露怎麼做 第5張

    4、融化後攪拌加入杏汁

  • 紅米杏仁露的做法 紅米杏仁露怎麼做 第6張

    5、倒入碗裏

  • 紅米杏仁露的做法 紅米杏仁露怎麼做 第7張

    6、面上加紅米即可

小竅門

我用的是華帝BGE820A的兩用竈爐
喜歡喝冷飲的同志,可以倒碗後溫度至室溫就可放進冰箱