檸香豬皮怎麼做,檸香豬皮的做法 香飄網 小菜 1.39W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬皮 (200克)輔料芹菜 (100克)檸檬 (兩個)配料剁椒 (適量)新鮮油米辣 (適量)木姜子油 (適量)花椒粉 (適量)味精 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)蒜 (適量)姜 (適量)香菜 (適量)中辣 (口味)拌 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)檸香豬皮的做法步驟1、1、豬皮用鉗子去除殘留的豬毛,刮洗乾淨。2、2、洗淨的豬皮放鍋裏煮熟。3、3、筷子能捅進去時豬皮就熟了。4、4、煮好的豬皮放涼水裏沖涼。5、5、去除豬皮上多餘的油脂。6、6、豬皮斜刀切成薄片。7、7、切好的豬皮用涼白開洗洗,再次去除油脂,撈出瀝乾水分,放涼拌大碗裏備用。8、8、芹菜洗淨切薄片,放沸水裏焯一下。9、9、蒜剁碎,薑切片,辣椒、香菜切小段。10、10、檸檬用榨汁器取汁。11、11、把檸檬汁,剁椒、姜、蒜、辣椒、香菜全放入有豬皮的涼拌碗裏拌勻。12、12、放入鹽、生抽、味精、木姜子油、花椒粉拌勻,稍醃製半小時入味即可食用。13、成品圖14、成品圖 TAG標籤:豬皮 檸香豬皮怎麼做好吃 檸香豬皮的家常做法 檸香豬皮的做法 檸香 檸香豬皮怎麼做 檸香豬皮的最正宗做法 檸香豬皮 檸香豬皮的做法步驟 #