黑糖茶葉蛋怎麼做,黑糖茶葉蛋的做法 香飄網 小吃 2.86W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞蛋 (15個)桂皮 (1片)八角 (3朵)鹽 (1小勺)老抽 (2大勺)香葉 (5片)黑糖 (50克)涼水 (適量)花雕酒 (1大勺)花茶 (1大勺)輔料生抽 ((可以不放)少許)鹹甜 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)黑糖茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨放入鍋中,倒入涼水沒過雞蛋;2、中大火煮沸轉小火不到10分鐘的樣子;3、用勺子撈出雞蛋,對着案板將蛋皮敲出裂紋;4、另起一鍋水加入老抽、鹽、花雕酒、桂皮、八角、桂皮和花茶;5、放入破殼的雞蛋,中小火再煮10分鐘關火;6、晾涼後醃製過夜既可(如果天氣過熱可以放入冰箱隱藏過夜);7、成品圖8、成品圖9、成品圖小竅門沒有黑糖用普通紅糖也可以哈! TAG標籤:黑糖茶葉蛋的做法步驟 黑糖 黑糖茶葉蛋的家常做法 黑糖茶葉蛋怎麼做好吃 黑糖茶葉蛋怎麼做 黑糖茶葉蛋的最正宗做法 黑糖茶葉蛋 茶葉蛋 黑糖茶葉蛋的做法 #