“糯米,一直都是中國曆代以來被頻繁食用的食材。
含有豐富的蛋白質,微量元素和維生素,是溫補強壯食品,適合在秋冬食用。
在深秋的時候,把湯圓和水果煮在一起,清爽的果香和香糯的湯圓絕對是絕妙又養生的搭配。
ps:糯米雖營養豐富但不易消化,不要貪吃哦~”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
果香釀湯圓的做法步驟
1、把草莓去蒂,放入鹽水中浸泡30分鐘,洗淨
2、把洗好的草莓對半切開備用
3、在鍋中倒入米酒和清水加熱
4、沸騰後微煮一會加入小圓子和冰糖
5、等小圓子浮起後倒入草莓煮至沸騰後再煮一會兒