肉末厚蛋燒怎麼做，肉末厚蛋燒的做法

“我第一次做這個卷的不好，大家見笑了，不過味道還可以哈😄”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末厚蛋燒的做法步驟

• 1、肉餡切碎。鍋裏倒油放入肉餡炒制發白，放蔥花醬油炒熟。

• 2、肉餡放碗內，加入雞蛋少許鹽拌勻。

• 3、炒鍋裏倒少許油，倒入一半蛋液轉鍋攤勻，

• 4、用鏟子從一邊捲起。再倒入另一半蛋液再捲起。

• 5、盛出切塊即可。