花蛤年糕怎麼做,花蛤年糕的做法 香飄網 小吃 3.01W 大中小設置文字大小 “終於買到手打年糕了,今天中午做了花蛤年糕” 食材明細主料花蛤 (適量)年糕 (適量)輔料蔥 (適量)幹辣椒 (適量)蒜末 (適量)雞精 (適量)花椒 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)姜 (適量)麻辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)花蛤年糕的做法步驟1、買回的花蛤吐乾淨泥沙,洗乾淨2、蔥薑蒜、辣椒準備好3、市場買回的手打年糕4、花椒準備好5、油鍋下花椒炒出麻香6、蔥薑辣椒煸香7、倒入花蛤快速翻炒,加生抽蠔油8、稍微加一點水,加入年糕,煮五分鐘,不停翻,因爲年糕可能帖鍋上9、加入蒜末,關火、裝盤10、麻麻辣辣,再加上糯糯的年糕,過癮11、特別好吃的年糕小竅門年糕本身是很吸水,加一點水就可以了 TAG標籤:年糕 花蛤年糕 花蛤年糕怎麼做 花蛤年糕怎麼做好吃 花蛤年糕的做法步驟 花蛤年糕的最正宗做法 花蛤年糕的做法 花蛤年糕的家常做法 花蛤 #