糖漬金桔的做法 【糖漬金桔】給節日增添一道亮麗的色彩 糖漬金桔怎麼做

“快過年了！突然覺得時間過得好快，一年年光陰如流水，荏苒中，又一個新年就要到來。
這一年，我的收穫非常多，工作、生活豐富多彩。工作之餘，最大的收穫莫過於愛上了美食，學會了很多的美食。“民以食爲天”，此話真的真的是一個真理。家人越來越喜歡我做的美食，看着家人品嚐我製作的美食時那種開心和喜悅，我從心底感到幸福和快樂！
今天，給大家分享一道小吃、或者說是一道甜點----糖漬金桔。
家裏還有一些前段時間買的金桔，時間長都有點蔫了，不吃也怪浪費的。所以我就想起了做糖漬金桔，說真的，這蔫不拉幾的金桔經過糖漬，嘿，顏色也亮了，味道也好了！還能存放更長時間，茶餘飯後拿出來和家人朋友一起品嚐，也是個不錯的選擇！”

食材明細

• 果味 （口味）
• 生鮮 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖漬金桔的做法步驟

• 1、將金桔用鹽水浸泡半小時。

• 2、用清水沖洗乾淨後瀝乾水分。

• 3、將金桔從側面用刀切6個小口。

• 4、從正面上下按扁。

• 5、用牙籤挑出金桔的核。

• 6、如果想省事，那就省3.4.5步驟，直接把金桔橫切一刀，再把核挑出來。

• 7、取一個乾淨的容器，放一層金桔，放一層白糖。

• 8、8.將所有的金桔被白糖浸泡。放1-2天。

• 9、將浸泡好的金桔倒出來，放入一個小鍋內，倒入適量清水，放冰糖。

• 10、大火煮化冰糖後，改小火直至金桔變透明。

• 11、存放在玻璃容器內保存。