煉油渣怎麼做,煉油渣的做法 香飄網 小吃 3W 大中小設置文字大小 “冰箱裏有一塊豬油,煉油渣。大油渣是我小時候的美味,母親用油渣蒸包子,或者油渣放點鹽夾餅,香呀!煉出來的大油(天津人管豬油叫大油)燒茄子最好吃,現在爲了健康很少吃這些了。偶爾吃一次還是不錯的。” 食材明細主料豬油 (適量)輔料大料 (適量)鹽 (適量)原味 (口味)其他 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)煉油渣的做法步驟1、主要原料。2、豬油切丁備用。3、鍋裏放水,放大料瓣。4、放入豬油丁開始煉油。(加水爲了避免溫度過高,油渣焦糊)5、開大火,將水分熬幹。6、改成小火,將油脂慢慢煉出來。7、煉到油渣焦黃,但是不能焦糊即可。8、撈出油渣,撒鹽即可。 TAG標籤:煉油渣的做法 煉油渣怎麼做好吃 煉油渣 煉油渣的做法步驟 煉油渣的最正宗做法 煉油渣怎麼做 煉油 煉油渣的家常做法 #