你還在爲桃酥餅乾價格的煩惱嗎，不妨自己動手，從中收穫美味與樂趣!

桃酥和餅乾是有所區別的，其區別主要是製作的溫度不一樣，桃酥是在180度的高溫下烘焙出來的，而餅乾是電烤箱烤出來的，其烘烤溫度一般在120度左右。但從廣義上講，桃酥也可以歸入餅乾一類的甜點，也可以稱爲桃酥餅乾。

你還在爲桃酥餅乾價格的煩惱嗎，不妨自己動手，從中收穫美味與樂趣

現在市面上各式各樣的桃酥，因爲製作的工芒和品牌的知名度不同而價格差距較大，從每斤幾元到十幾元甚至幾十元不等，有時候是真的讓人難以作出選擇。但大家也可以親自動手製作自己喜歡的桃酥餅乾。下面就爲大家介紹一種簡單的製作方法。

一、製作原料

低筋麪粉 100g，植物油 40，白砂糖 30克，小蘇打 0.6g，泡打粉 0.6克，黑芝麻 適量，雞蛋(大約55g) 1顆

二、主要做法及步驟

1.一顆雞蛋大約55g，將40g蛋液倒入麪粉中，留下15g蛋液用於表面塗層。將材料中的40g植物油也倒入容器中。將麪粉和溼料混合均勻抱成團，然後將麪糰平均分成若干個圓球。將烤箱預熱至180度。

2.在烤盤中鋪上料理紙，將麪糰用手掌壓成扁圓形，整成一個個小圓餅，在麪糰上塗抹上剩下的蛋液，並在麪糰表面撒上適量黑芝麻。

3.將烤盤放入烤箱中烤制20分鐘，一盤香甜可口的桃酥餅乾就可以出爐了。

友情提示

桃酥餅乾的烤制時間可以根據烤箱的溫度進行相應的調整，製作的原料也可以根據不同的口味喜好進行相應的增減。

由於桃酥餅乾香甜可口，很多人都喜歡吃，國內不少地區的旅遊景點都將本地出產的桃酥餅乾作爲當地特產進行推介。但面對不同的桃酥餅乾價格，如果你不知道究如何選擇，不妨自己動動手，或許你會發現，原來很多點心都可以自己做，感覺很有成就感，並從中找到樂趣。