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調查發現,堅果類食品熱量如此之高,你還敢吃麼?

果類食品是我們日常生活中常見的一種零食,相信很多辦公室的小姐姐都喜歡在休息的時候,拿出自己屯着的堅果吃起來,比如夏威夷果,開心果,碧根果等等。堅果所含的熱量和脂肪非常高,適當吃一點對身體有好處,經常吃的話,這些脂肪會在體內堆積,人就會不斷變胖。那麼,堅果的脂肪含量真的那麼高麼?經常吃堅果真的會發胖麼?

調查發現,堅果類食品熱量如此之高,你還敢吃麼?

堅果的脂肪含量真的那麼高麼

一、熱量和脂肪並不是同一個概念

我們需要搞清楚一個概念,熱量是熱量,脂肪是脂肪,她們兩個是不同的。很多人會把熱量和脂肪等同起來,認爲脂肪高的食物熱量就高。其實是不對的,熱量是對一種食物的考量,卡路里高的食物我們稱之爲高熱量食物。脂肪是食物的一這種成分,脂肪含量高的食物熱量一般也會高,但並不是說熱量高的食物脂肪含量一定高。

二、堅果的熱量會被人體吸收一部分

堅果的熱量算然很高,但並不意味着這些熱量都會被我們人體吸收。這就像,媽媽今天給了你100塊錢,但並不是說明這些錢你一定要一天用完。人類腸道對堅果的消化功能沒有那麼強,很多一部分沒有完全消化就可能被人體排出去了。同時,堅果所含的某些微量元素,對人體健康是有很大好處的。

所以說,我們不要過度去關注食物包含的單純的熱量,需要把眼光放遠到食入這些食物對人體有什麼好處。當然堅果類食品雖好,但也不能貪量,在吃東西這方面,很多時候還是需要我們加以控制,適度適量最好。

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