哪些青菜保存方法是不可取的,青菜保存方法有哪些
蔬菜是日常生活中不可缺少的一道菜,有瓜類,蔥蒜類,菜花類,否類等,大家有沒有發現,買回來的菜放置時間久了會變質,如青菜,不過您別擔心,小編告訴大家青菜保存方法有哪些?哪些青菜保存方法是不可取的?
一、青菜保存方法有哪些
1.真空保存法,將青菜放入保鮮袋,放入一盆水中,擠走空氣,放入冰箱就可以了。
2.吸水保鮮法,將青菜捆起來,放入有水的盆中,水不要多,浸到根就可以了。
3.紙巾保存法,將青菜用紙巾捲起來,放入保鮮膜封起來,讓紙巾把水份吸乾。
4.錫箔紙法,將錫箔紙包裹在青菜上,放在陰涼通風處就可以了。
二、哪些青菜保存方法不可取的
1.不能洗過保存,因爲洗過的青菜徹底幹了很難,在水份的滋養下,會生細菌。
2.不能緊緊捆包,因爲這樣導致空氣不流通,時間長裏面會腐爛。
3.掌握溫度,青菜保存時,要注意周圍的溫度,過高,過低都會影響青菜的新鮮感。
4.不能用保鮮膜長時間保存青菜,青菜也要呼吸,用保鮮膜的話,會抑制呼吸,時間長會加快青菜腐爛。
關於青菜保存方法有哪些,以及哪些青菜保存方法是不可取的,小編就介紹這麼多了,平日裏用不完的青菜,可以試試小編的方法。