不同餃子餡代表的意義你知道多少，吃餃子都愛哪種餃子餡

餃子，據說起源於東漢時期，是至今常見的麪食之一，用麪糰擀做成皮包上各種餡捏製而成，北方比南方更喜歡吃麪食，吃餃子那更是家常便飯。但是春節時期吃餃子的習俗現在南北方都流行，這個習俗在明朝的時候已經出現啦，如今春節，大多人家都會有吃餃子，首先它的外表呈半月形，又像金元寶的形狀，有招財進寶的美好寓意，其次，餃子裏放不同的個各種餡，代表着各種吉祥的寓意，寄託着大家對未來新的美好祈禱。那麼大家都喜歡吃哪些餃子餡的餃子呢?

一、吃餃子都愛哪種餃子餡

說到餃子餡，“有才何必多啓齒，萬般滋味肚中藏”這句讚美餃子的詩句在我們腦中閃現，這句詩正是讚美餃子餡的萬般滋味，萬種餃子有萬種不同的餡，所以就有了萬般美味，看自己喜歡吃哪一種餡了，日常生活中常見的餃子餡有三鮮餃子餡，玉米蔬菜豬肉餃子餡，韭菜豬肉餡，白菜餡，胡蘿蔔餡，白菜香菇餡等等。

二、不同餃子餡寓意不一樣

大抵上餃子餡有由各種蔬菜做成的素餡，各種肉做成的葷餡，還有肉和蔬菜混搭在一起的餡。春節間吃的餃子餡，還會根據不同的寓意放不同的食材，比如硬幣、紅棗、花生、栗子等等。

1、餡裏放硬幣的餃子象徵着旺財好運，新的一年財源滾滾;

2、紅棗和花生餡的餃子象徵着早生貴子，而放栗子的餃子象徵着吉利;

3、我們很多人都喜歡吃韭菜餡的餃子，覺得很平常，但是它也有很不一樣的意義的，韭菜餡報的餃子比喻着長久，有長長久久美滿幸福的美好夙願;

4、芹菜餡的餃子，象徵着勤勞，有所獲，有着對財富的祈福，更有着中國人勤勞的美德的讚譽，有所勞必有所獲;

5、白菜餡也是有着美好的寓意的，白菜白菜，它的諧音爲百財，白菜餡的餃子就着發財之意;另外北方人還喜歡吃酸菜餡的餃子，那麼酸菜餡是不是也有什麼寓意呢?當然有，酸菜的諧音算財，數不清的財;

6、羊肉餡的餃子象徵着洋財，財源廣進的意思;

7、魚肉餡，魚，加上佳節，我們不難想到“年年有餘”這個吉祥如意的成語，所以魚肉餡的寓意就不言而喻啦。

總的來說，餃子餡有很多，每個人的口味不一樣，餃子餡也就花樣百出，每種餡也有這他們不同的含義和寓意，小編就先爲大家講解以上的這些，剩下的還有很多很多花樣的餃子餡待我們大家發現以及嘗試，作爲吃貨的你，發現了哪些奇葩的餃子餡呢?味道是否如餡一樣奇葩?有空的週末或節假日閒暇之餘，有條件的人不妨去超市買材料和家人或朋友一起做一頓餃子宴，既能通過做餃子的過程享受做美食的愉悅感，又能促進彼此之間的感情，還能吃上美味健康的食物!