食用蜂蜜注意事項是什麼，開水泡蜂蜜會有毒嗎

蜂蜜相信在大家的日常生活中已經是再常見不過的食品了，蜂蜜的食用方法也是非常多的。那麼今天我們就來討論一下開水泡蜂蜜會有毒嗎?食用蜂蜜注意事項是什麼?

一、開水泡蜂蜜會有毒嗎

答案是開水沖泡蜂蜜不會產生任何的毒素。但是還是建議大家不要使用開水去沖泡蜂蜜，因爲蜂蜜中含有的不僅僅是葡萄糖、蛋白質以及我們都知道的各種維生素，其中還含有着非常重要的酶物質，這種酶物質屬於活性物質，一般在低溫的環境下是可以生存的，如果開水沖泡就會破壞這種物質的活性，營養成分會大打折扣。

二、食用蜂蜜的注意事項有哪些

1.需要適量服用

蜂蜜中的果糖屬於單糖性質，不需要怎麼轉換就可以直接被人體吸收。少量食用還是可以的，但如果每天都大量的食用，會對於胰腺有負擔，並且還會使身體發胖。

2.不要與韭菜同時食用

我們都知道蜂蜜可以起到潤腸通便的作用，韭菜中含有着大量的纖維素，兩者一起同食容易造成腹瀉。並且韭菜中的維生素C會在一定程度上破壞蜂蜜中的礦物質，蜂蜜的營養會減少。

開水泡蜂蜜是可以安心食用的，但是小編仍然不建議，蜂蜜雖然好，又甜又營養，但千萬不要過量食用，做到合理飲食纔是最重要的。