胡蘿蔔洋蔥魚卷悶飯的做法 胡蘿蔔洋蔥魚卷燜飯（附糖尿病人飲食小貼士） 胡蘿蔔洋蔥魚卷悶飯怎麼做

“簡單做，健康吃，是我的宗旨。
生命有限不容浪費。用最簡單的廚具，以最便捷的方法，在最短時間裏，做出營養可口的飯菜，對生命本身就是一種尊重，當然這並不與偶爾奢侈地花上若干小時做一道大餐或小點相沖突。
吃，是我們每天的必修課，一日三餐花去的時間，仔細算算可真不能算少；放下碗就窩沙發的渴望，也在訴說着備餐所經受的身體疲憊。
這一頓，就讓我用省時省力的方法，滿足大部分時間都不算挑剔的嘴吧。
胡蘿蔔洋蔥魚卷飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔洋蔥魚卷悶飯的做法步驟

• 1、材料備齊。打米煮飯，水量跟平時煮飯一樣即可。

• 2、魚卷和胡蘿蔔切滾刀塊，洋蔥切塊。

• 3、電飯煲開始通電煮飯，同時鐵鍋裏倒油，先下魚卷和胡蘿蔔炒幾分鐘後，下洋蔥一起炒制，加鹽調味，有香味出來即可。

• 4、鐵鍋關火的同時，電飯煲裏煮米的水也開了。把炒過的胡蘿蔔洋蔥魚卷倒入電飯煲中，在米的表面鋪平即可。電飯煲蓋好蓋繼續煮飯程序。

• 5、等電飯煲的煮飯鍵跳起後，繼續燜上幾分鐘，斷電即可。揭開鍋蓋，香味四溢。

• 6、用飯勺把下層的米粒和上層的菜塊攪拌均勻。

• 7、盛盤上飯菜啦！有飯又有菜，簡單便捷卻不失營養和美味。

小竅門

1。喜歡吃軟糯米飯的，可先把米泡一個小時再煮。
2。這樣的悶飯要有肉纔會香，半肥瘦的豬肉替代魚卷做出來的飯更好吃，不過魚卷低脂低油更健康。
3。魚卷稍微有點腥味，搭配洋蔥恰到好處。其他蔬菜搭配的花樣太多了，除了各自的胃口，冰箱裏所剩的都可以嘗試混搭。
4。糖尿病人注意米飯和菜肉的搭配比例：電飯煲配的米杯，一平杯米約150克，通常夠兩個人吃一頓。
5。魚卷除魚肉，還含有約5%的澱粉和約2%的糖，不過一頓通常不會吃得太多，這些指標也不用太糾結，再配碗蔬菜湯更好。